Séquence TP n° 4 : 
A3- La structure d’une roche. Au labo. (estimation 1h)

Résistance chauffante + vanilline + lame-lamelles + pince en bois.

Problématique : Les différentes roches observées possèdent des structures très différentes. Par une expérience analogique nous allons étudier le passage du liquidus d’un magma au solidus d’une roche et déterminer la structure ainsi obtenue, et appliquer cette observation à d’autres roches.

CRISTALLISATION DE LA VANILLINE : en 1°S
UN MODÈLE POUR COMPRENDRE LA STRUCTURE (texture) DES ROCHES VOLCANIQUES
Auteur : Eric JOURDAN – http://perso.wanadoo.fr/jourdan.eric/pedagogi/vanilline.htm - Modification B. GESQUIERE
Enoncé du TP : 

Coulée de basalte (p 264 fig 1) : (les photos 1 et 2 sont des négatifs pour la lisibilité du poly)
Deux échantillons de basalte (1 : à la surface ) et (2 : au cœur de la coulée ) sont prélevés.
A côté de la coulée : les lames minces de basalte des échantillons 1 et 2.
Légendes lame 1 : (1) : cristal d’olivine, (2) : cristal de pyroxène, (3) : microlite de feldspath, (4) : verre volcanique, (5) : vacuole.	
•	Lorsqu'on observe les roches au microscope, on s'aperçoit que les basaltes ne possèdent pas la même structure s'ils ont refroidi en surface ou en profondeur.

PROBLEME : 
Comment expliquer les différences de structure des basaltes du cœur et de la surface de la coulée ?

HYPOTHESE EXPLICATIVE : 
La vitesse de refroidissement de la lave influence la forme et la taille des cristaux : plus la lave refroidit lentement, plus les cristaux seront gros.

CONSEQUENCES PREVISIBLES DE L'HYPOTHESE : 
Si l'hypothèse est vérifiée, alors je m'attends à obtenir de gros cristaux avec un refroidissement lent.

LE PROTOCOLE EXPERIMENTAL : 
1.	Brancher les appareils de chauffage et mettre le thermostat en position 7. 
2.	Prendre avec la pointe du scalpel très peu de vanilline 
3.	Déposer quelques cristaux sur la lame 
4.	En tenant la lame bien à l'horizontale avec la pince en bois, chauffer la lame 
5.	Dès que les cristaux ont fondu, retirer immédiatement la lame et placer délicatement la lamelle sur le liquide. 
6.	Placer la lame sur le microscope et observer la formation des cristaux ( ce phénomène peut prendre 2 à 3 minutes). 
7.	Procéder de la même façon pour la 2ème lame et placez-la sur la glace avant observation.
8.	Observation au microscope.

EXPLOITATION DES RESULTATS :
1.	Notez la structure de la lame refroidie sur la glace.
2.	Notez la structure de la lame refroidie à température ambiante.
3.	Donnez une relation entre la taille des cristaux et la température de refroidissement
4.	Votre hypothèse est-elle vérifiée ?
5.	A partir du problème et de vos résultats, donnez une conclusion générale.
6.	Comparer les échantillons de granite p 268, de basalte p 270, péridotite p 271. Que peut-on émettre comme hypothèse ?
7.	P 271 exploitation 3 (bilan).